小吃培训—肉夹馍

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食材主料面粉600g五花肉1000g辅料盐适量水320ml酵母3g葱适量姜3片花椒10粒大料2粒香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂干5片红烧酱油50ml冰糖30g步骤肉夹馍的做法步骤1.肉的...[余下全文]

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小吃培训—炸酱手擀面

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作者:  文章分类: 滁州  浏览:136

简介 别小看炸酱面,做起来也挺费事的,但是为了追求口感就得这样,面也是自己用鸡蛋和面再手擀的,更筋道爽滑 。酱料里放了花生碎吃起来更香。 食材 主料面粉250g 辅料清水100g盐...[余下全文]

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小吃培训—泡椒凤爪

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作者:  文章分类: 滁州  浏览:135

简介凤爪除了烧卤,炖汤之外,还可以做出如此美味。酸麻辣的口感,皮韧肉香,只一块,就能让您开胃生津,用它当 个小零食,下酒菜,都是不错的选择呢 食材主料 鸡脚500g 辅料 泡...[余下全文]

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小吃培训—山西凉皮

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作者:  文章分类: 滁州  浏览:67

“陕西凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、 黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红,好吃又好看。再配着绿豆稀饭,加几样现...[余下全文]

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小吃培训—简易麻辣烫

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用料 土豆 冬瓜 白萝卜 红薯粉 白菜 豆皮 香菇 油菜 干辣椒 花椒 生抽 盐 芝麻酱 辣椒油 简易麻辣烫的做法 锅中烧一锅水,加两个干辣椒,几粒花椒,两勺生抽一勺盐煮开先下入不易熟...[余下全文]

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小吃培训——鸡蛋酿肉丸

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作者:  文章分类: 滁州  浏览:193

特色小吃学校为你讲述菜品特色:鸡蛋酿肉丸是将煮熟的鸡蛋白当成小盅,然后再把肉丸子放进去,这样做法简单、味道鲜美、外形美观。小吃培训学校告诉你的鸡蛋酿肉丸配料如下:...[余下全文]

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小吃培训——蚂蚁上树

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特色小吃学校为你讲述菜品特色:蚂蚁上树又香又滑,辣辣的,口感与味道都是绝佳 小吃培训学校告诉你的蚂蚁上树配料如下:猪肉馅100克、绿豆粉丝150克、青红尖椒3个、郫县豆瓣酱...[余下全文]

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小吃培训——西红柿炖牛腩

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作者:  文章分类: 滁州  浏览:104

特色小吃学校为你讲述菜品特色:西红柿炖牛腩味道酸甜可口、色泽红亮。 小吃培训学校告诉你的西红柿炖牛腩冻配料如下:牛腩1块、西红柿4个、大葱1段、姜1块、蒜4瓣、白砂糖3勺、...[余下全文]

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小吃培训——肉汤皮冻

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作者:  文章分类: 滁州  浏览:187

特色小吃学校为你讲述菜品特色:肉汤皮冻中含有丰富的胶原蛋白,多食可以除皱美容。 小吃培训学校告诉你的肉汤皮冻配料如下:猪皮700克、肉汤适量、大料1个、香叶2片、草果1个、...[余下全文]

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小吃培训—豆皮小吃

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作者:  文章分类: 滁州  浏览:142

简介 豆皮是武汉有特色的民间小吃。 用料 肉丁 香菇 香干 冬笋 糯米 葛根粉(或面粉)鸡蛋2颗 青豆 榨菜 葱花 武汉小吃三鲜豆皮的做法 豆皮是武汉有特色的民间小吃。 步骤1 所有食材...[余下全文]

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