小吃培训——葱爆鸡蛋

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:146

大葱和鸡蛋搭配烹制,是一道简单而又传统的家常菜,简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法,做法并不复杂,味道确实...[余下全文]

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小吃培训——笋干烧肉

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:187

主料:五花肉(300克)笋干(250克)调料:青蒜(适量)葱姜蒜(适量)糖(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)桂皮(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)厨具:电饭煲小窍门:1. 根据笋干的泡发程度选...[余下全文]

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小吃培训——番茄汁豆腐

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:198

主料:豆腐(适量)番茄酱(适量)鸡蛋液(适量)调料:盐(适量)油(适量)厨具:不粘锅步骤:1、番茄酱加适量水稀释。2、豆腐切块粘蛋液。3、小火煎至金黄色。4、出锅前加入番茄酱汁、盐,...[余下全文]

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小吃培训——肉末菠菜

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:51

新鲜的菠菜配上鲜香的肉末酱,真是美妙的搭配!主料:菠菜(适量)肉末(适量)鸡蛋(一个) 蚝油(适量)调料:生抽(三勺)葱(适量)五香粉(一勺)淀粉(适量)厨具:炒锅步骤:1、菠菜洗净焯水...[余下全文]

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小吃培训——紫背天葵滑炒肝尖

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:176

新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜中有这道紫背天葵。头一次见到,特意上网查了一下资料, 与新苑阳光提供的资料是一致的。真是既长了见识,又增加了营养。紫背天葵又名天...[余下全文]

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小吃培训——粉蒸排骨

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:67

记得很久以前,还是上高中的我,暑假去哥哥那里玩,哥哥住在北京,有一天来到一家不大的餐厅,但是人非常的多,几乎每一桌上都点了小笼屉蒸的排骨,上面粉粉的,那是我第一次...[余下全文]

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小吃培训——锅包肉

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:138

主料:猪通脊肉(300g)姜(适量)香菜(适量)调料:盐(适量)白醋(适量)糖(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)鸡精(适量)酱油(适量)淀粉(适量)油(适量)厨具:炒锅步骤:1、猪通脊洗净。2、切成一个半...[余下全文]

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小吃培训——香菇油白菜

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:184

这道菜用料很普通,但是配在一起却非常的漂亮,而且营养丰富,香菇青菜都能增强免疫力,这样做更能吸引小孩子哦!主料:油白菜(适量)香菇(适量)调料:蚝油(适量)酱油(适量)蒜末(适量...[余下全文]

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小吃培训——鸡蛋炒海鲜肉

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作者:  文章分类: 黄山  浏览:199

主料:海鲜肉(350g)鸡蛋(2个)调料:韭菜(少许)厨具:炒锅步骤:1、海蛎子冲洗几遍洗去杂质2、打入2个鸡蛋3、加少许盐搅拌均匀4、炒锅倒油,倒入蛋液5、翻炒片刻6、临出锅放韭菜段,...[余下全文]

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