小吃培训——孜然猪排

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作者:  文章分类: 亳州  浏览:122

孜然排骨,香辣爽口,简单易做。主料:猪肋排(300g)调料:盐(适量)孜然(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)花生碎(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)香菜(适量)厨具:电磁炉、平...[余下全文]

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小吃培训——白切鸡

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作者:  文章分类: 亳州  浏览:55

白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。老广说的“无鸡不成宴”就是指的白切鸡。也有段时间没吃过了,今天休息在家,就弄一个主料:光鸡(1个)葱(1根)姜(1片)蒜(适量)沙姜(1块)调料:生抽(适量...[余下全文]

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小吃培训--山珍五彩炸酱面

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:152

食材用料:面条 6月香豆瓣酱 五花肉丁 心里美红萝卜丝 黄瓜丝 豆角丝 胡萝卜丝 元磨做法:1.元磨提前用水泡好,洗净切丝备用2.炒锅中放入比做菜稍多一些的橄榄油3.将五花肉丁下入油...[余下全文]

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小吃大全--板栗玉米骨头汤

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:115

食材用料:玉米,板栗,肉骨架,胡萝卜,杏鲍菇,麦片,料酒,盐1.玉米,胡萝卜,杏鲍菇2.板栗,在毛板栗上用刀划一刀,然后入水中煮沸,捞出入冷水,即可轻松剥壳3.肉骨架冷水...[余下全文]

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小吃培训--炒馍条

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:89

食材用料: 馒头2个 鸡蛋2个 杂疏适量 葱适量 做法:1.馒头切条2.鸡蛋打蛋液状,馒头条倒 入搅匀3.杂蔬切丝,4.多倒油,7成热,倒葱爆香,倒馒头条翻炒2分钟,倒入杂蔬再炒2分钟,放...[余下全文]

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小吃大全--南瓜馒头

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:101

南瓜馒头的做法:1、南瓜蒸好压成泥。南瓜馒头南瓜2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团。3、放温暖处饧放到两倍大。4、分成剂子,整形,饧放20分钟后冷水上汽1...[余下全文]

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小吃培训--荷花酥

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:78

荷花酥的做法:1.紫薯切块,放蒸锅蒸熟2.趁热加入炼乳和绵白糖,挤入适量柠檬汁3.可以看到有柠檬汁的地方颜色立马变得鲜艳了4.紫薯装进保鲜袋,用擀面杖擀成泥5.这样会更加细腻一...[余下全文]

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小吃培训--咖喱鱼蛋

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:194

配料: 鱼丸250g、洋葱50g、蒜瓣4个、油、盐、咖喱、白糖、水淀粉、牛奶 步骤:1.炒锅倒油炒香洋葱碎和蒜末。2.再加入咖喱,炒出香味。3.放入鱼蛋翻炒。4.加入适量的清水,煮上10分钟...[余下全文]

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小吃培训--桂花糯米藕

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:85

原料:莲藕1节 糯米适量 红糖45克 桂花蜂蜜30毫升 红枣6粒做法:1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡...[余下全文]

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小吃培训----西葫芦水煎包

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作者:  文章分类: 宿州  浏览:157

主料:西葫芦一个木耳少许猪肉馅200克面粉500克做法:1、将西葫芦洗净切丁 2、木耳用水泡发后去蒂切碎 3、肉陷加入酱油,盐,少许香油腌制一会 4、西葫芦、葱姜蒜、木耳碎和肉馅搅...[余下全文]

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