小吃培训——香辣鲜虾土豆干锅

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作者:  文章分类: 南平  浏览:151

鲜酥土豆,香辣大虾,冬季热乎乎的干锅菜,吃得暖心暖身主料:大虾(适量)土豆(适量)调料:豆瓣酱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)干辣椒(适量)花椒(适量蒜(适量)厨具:炒锅步骤:1、...[余下全文]

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小吃培训——毛血旺

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作者:  文章分类: 南平  浏览:134

毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。是道值得一尝为快的巴蜀名菜。主料:鸭血(1盒)魔芋(50克)百叶...[余下全文]

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小吃培训——香芹豆腐丸子

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作者:  文章分类: 南平  浏览:138

本菜单翻新自丘比官网的:香芹豆腐丸子这个菜原本用的是香芹,我则是换成了香菜,因为我家自己种的香菜,长的很好,吃起来有成就感,所以就没有去买香芹,这两种菜都是有香味...[余下全文]

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小吃培训——五香鹌鹑蛋

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作者:  文章分类: 南平  浏览:107

天气越来越冷了,孩子的早餐时间也变得比较紧张起来。一大早要到校早读,可以说是“天不亮就得起床”,早餐时间也就是5-10分钟。为了节省时间,我给孩子准备的早餐都比较省事,...[余下全文]

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小吃培训——麻辣肠炒梅豆

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作者:  文章分类: 南平  浏览:141

主料:梅豆 (115克)麻辣肠 (85克) 调料:盐 (适量)鸡精 (适量) 厨具:炒锅步骤:1、食材:梅豆(已摘洗)、麻辣肠(已切成片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣肠翻炒翻炒。3、接着,...[余下全文]

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小吃培训——香菇肉酿茄子

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作者:  文章分类: 南平  浏览:129

由于之前做包子剩下200克的香菇肉馅,刚好儿子想吃酿茄子,这肉馅刚好派上用场。主料:茄子(大个)(1条)肉馅(现成)(200克)生葱(切碎)(1棵)蚝油(1汤匙)水淀粉(1汤匙)蒜蓉(2汤匙...[余下全文]

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小吃培训——烧汁茄子

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作者:  文章分类: 南平  浏览:111

这是和挪红老师学做的烧汁蓑衣茄子,原帖介绍是属客家菜。尝试一下,虽做了一些改动,但味道还是非常有诱惑力的,不过我做的样子就……在颜值爆表的美食面前,此颜差矣主料:...[余下全文]

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小吃培训——凤尾芹

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作者:  文章分类: 南平  浏览:117

现在市面上的芹菜多数都是西芹,虽说西芹炒出来很脆,但是,如果有小孩子和老人一起吃饭的时候,通常西芹切的块太大的话,对于他们来说吃起来就没有那么方便。今天和大家分享...[余下全文]

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小吃培训——培根锅塌豆腐

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作者:  文章分类: 南平  浏览:119

这个菜得到全家人一致好评!大家不妨试试!味道不错又下饭!主料:老豆腐(1块)荷美尔培根(100克)青大蒜(1棵)红椒(1个)鸡蛋(2个)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)调料:无厨具:炒锅步骤:...[余下全文]

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小吃培训——墨鱼仔烧豆腐

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作者:  文章分类: 南平  浏览:103

海鲜和豆腐烧在一起的味道,一个字“鲜”。主料:冷冻墨鱼仔(适量)老豆腐(适量)调料:蚝油(2汤匙)生抽(汤匙)水(80ml)大葱(适量)大蒜(3瓣)干辣椒(1根)姜片(3片)厨具:平底锅步骤:1、老...[余下全文]

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