小吃培训——拔丝红薯

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:142

香酥可口,味道甜甜滴主料:红薯(1个)调料:冰糖(20克)厨具:平底锅步骤:1、红薯去皮切滚刀块2、油热炸至黄色3、大火再炸一次4、小火炒冰糖5、炒成糖色6、到入红薯快速翻炒7、很成...[余下全文]

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小吃培训——清蒸鱼糕

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:117

荆州鱼糕,鲜嫩鲜美,或蒸、蒸火锅,老少皆宜,简单味美的宴客菜哦。 如果添些西兰花或是其他 蔬菜,摆一下,这可是色香味俱全哦,做一份美味,给亲人朋友惊喜哈。主料:鱼糕...[余下全文]

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小吃培训——火爆肥肠

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:185

一道让你吃停不下来的火爆肥肠,除了香就是辣:够味够劲够回味!主料:新鲜肥肠(2斤)青红椒(各100克)大葱(两根)姜丝(少许)调料:生抽(100毫升)老抽(小半碗)厨具:炒锅、煮锅步骤:...[余下全文]

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小吃培训——微波炉鸡翅

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:184

想吃炸鸡翅,又担心油烟的朋友怎么办?试试这款简单的微波炉炸鸡翅吧!只要提前腌制入味儿,十分钟轻松吃到美味鸡翅!主料:鸡翅(6个)调料:烤翅腌料(2汤匙)蜂蜜(适量)食用油(1汤...[余下全文]

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小吃培训——爆炒猪肝

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猪肝很容易老,所以要爆炒,但是也要煮熟哈!猪肝富含铁,是女人经期补铁的好选择,宝宝也可以多吃猪肝、鸡肝之类的,补铁很好,这道菜也很适合下酒哦!主料:猪肝(250克)洋葱...[余下全文]

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小吃培训——肉炒蒜苔木耳

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主料:猪肉(120G)木耳(40G)蒜苔(170G)调料:西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒面(适量)淀粉(适量)醋(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)厨具:炒锅步...[余下全文]

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小吃培训——豆结烧萝卜

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:115

主料:萝卜 (385克)豆结 (80克) 调料:葱段 (适量)生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量) 厨具:炒锅 步骤:1、食材:萝卜、豆结(已泡发清洗)、葱段2、将萝卜清洗一下。3、放在案...[余下全文]

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小吃培训——洋葱爆炒全腰片

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:92

主料:新鲜猪腰(1个)洋葱(1个)红椒(1个)调料:鲜酱油(1匙)香醋(1匙)料酒(1匙)花生油(2勺)白糖(5克)盐(1克)黑胡椒粉厨具:不粘锅步骤:1、准备主料。2、猪腰剥掉表面筋膜,并用刀剔除中间...[余下全文]

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小吃培训——当归鸡脚

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:199

当归鸡脚,平日去喝早茶特别喜欢点的一款食物,鸡脚软软滑滑的,还有一点当归的药材味,但是味道又不会太浓,而且胶质很重,吃完嘴里也是留下很多骨胶原,特别是女性朋友,这...[余下全文]

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小吃培训——醋溜娃娃菜

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作者:  文章分类: 莆田  浏览:125

主料:娃娃菜(500克)调料:葱(1棵)干红辣椒(6个)白醋(50克)盐(1勺)白糖(2勺)鸡精(1/2勺)厨具:炒锅步骤:1、葱切段,干红辣椒切丝备用2、娃娃菜切长条洗净沥干水3、娃娃菜在开水里焯一下...[余下全文]

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