小吃培训—红烧大排

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红烧大排 红烧大排香气四溢,肉质鲜嫩可口,解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味,让人食欲大增,快来尝尝吧。猪大排有很高的营养价值,具有滋阴润燥...[余下全文]

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小吃培训—糖醋素鸡

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作者:  文章分类: 抚州  浏览:103

糖醋素鸡 南北方都有素鸡,而它的由来,还有段美丽的故事:传说常州一个农家的父亲嫁女儿时,想为客人准备些丰富的菜肴,可是家境贫寒的他只有豆腐类这种食材,他就试着把豆腐...[余下全文]

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小吃培训—豆瓣鲫鱼

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豆瓣鲫鱼 推荐理由:鱼肉细嫩,颜色诱人,香辣下饭。 1. 准备食材。鲫鱼一条、青辣椒50克、红辣椒50克、姜10克、香葱10克、豆瓣酱15克、食用油20毫升、鸡精2克、味极鲜酱油5毫升、糖...[余下全文]

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小吃培训—冰镇绿豆汤

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冰镇绿豆汤 1. 取适量绿豆 2. 加入清水浸泡过夜 3. 放入电压力锅中, 4. 加适量的清水,按“蹄筋”键即可,加点蜂蜜,冷却后食用口感佳...[余下全文]

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小吃培训—水煎包

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作者:  文章分类: 抚州  浏览:144

水煎包水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽 蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,食者赞不...[余下全文]

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小吃培训—酱香鲜蔬腐皮卷

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酱香鲜蔬腐皮卷 一道不同寻常的带着记忆味道的大拌菜,忍不住让人想试试。蔬菜蘸酱,应该就是东北的吃法儿,也是我家夏天必备的家常菜。樱桃水萝卜、青椒、黄瓜、豆腐皮、大葱...[余下全文]

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小吃培训—鲜虾珍珠丸子

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鲜虾珍珠丸子 糯米珍珠丸子,味道鲜美,口感滑嫩。喜欢吃糯米珍珠丸子,亭亭玉立的珍珠丸子,不仅仅是外形漂亮,味道更是鲜美,加了鲜虾的珍珠丸子,口感更是滑嫩细腻。原料:...[余下全文]

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小吃培训—煎香菇盒子

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煎香菇盒子 原料: 主料:鲜香菇十几朵、三分肥七分瘦去皮猪肉约200克;调料:蚝油两小匙、白糖二分之一小匙、盐适量、生抽两小匙、鸡蛋清一个、芝麻油一小匙、葱花适量做法:...[余下全文]

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小吃培训—田园沙拉

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作者:  文章分类: 抚州  浏览:84

田园沙拉 夏天里,一是热,二是懒,厨房真正成了水深火热的地方,不用火、没有烟的凉拌菜就顺理成章成为最抢手的菜式了。不仅吃着爽口,做起来也没难度,即使是零厨艺的人,只...[余下全文]

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小吃培训—凉拌六月笋

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凉拌六月笋进入烧烤模式的大家都热爆了吧?多喝粥吧。特别是菜粥,加点盐,很解暑。原料:六月笋1把、红油辣椒1汤匙、蒜末1茶匙、白糖1/2汤匙、味极鲜酱油1汤匙、醋1/2汤匙、味精...[余下全文]

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