小吃培训—蒜子烧肥肠

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:58

蒜子烧肥肠原料:主料:猪大肠1000克、大蒜2个、青红尖椒各1个调料:八角1个、生姜1块、大葱1段、料酒3大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐适量做法:1、将猪大肠内外都反复...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—普洱茶香鸡块

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:198

普洱茶香鸡块原料:鸡边腿、普洱茶、紫皮洋葱、生姜、蒜瓣、盐、花椒准备工作:1、干锅炒花椒,出香味后,关火。普洱茶用开水冲泡,滤出茶汤;2、鸡边腿切成块,洗净后,浸泡,...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—香草鸭油浸土豆

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:88

香草鸭油浸土豆 今天给大家介绍一种土豆的新做法--香草鸭油浸土豆,不用传统的炖、煮、煎、炒、蒸等烹饪手法,而是采用了当今新兴的一种低温烹饪法,将土豆浸在热油里,小火低...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—酒香烤鸡腿

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:106

酒香烤鸡腿 这个鸡腿儿再简单不过了,腌制一晚更是入味。没有朗姆酒也可用黄酒替代,不过少了一点香甜的滋味,想做的味足尽量的把材料凑齐吧。原料:鸡腿2只、黑胡椒适量、朗姆...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—东坡肉

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:156

东坡肉【东坡肉】杭州名菜,色、香、味俱全,慢火、无水、多酒是制作这道菜的诀窍。成品色泽红亮,香味醇厚,油而不腻,带有淡淡的酒香,十分美味。原料:五花肉650克、黄酒3...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—梅干菜炖子排

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:185

梅干菜炖子排梅干菜炖子排,鲜美讨巧下饭菜。原料:梅干菜一小碗、子排1斤。做法:1、将子排清洗干净,炒锅稍微倒点油,下入子排,开火翻炒,一直翻炒至子排完全变色;2、淋入...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—辣煮豆干

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:62

辣煮豆干辣煮豆干,家常菜不普通。原料:豆干。配料:上海青、洋葱、大蒜、郫县豆瓣、白糖、鸡粉、酱油、水淀粉、香菜;做法:1、豆干切成丝,洋葱切丝,郫县豆瓣剁碎,大蒜去...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—四色小炒

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:151

四色小炒 清新四色小炒,春日里的小菜,不需要大张旗鼓,简单就好、自然最美。原料: 主料:熟玉米粒100克、腰果50克、芹菜梗8根。配料:枸杞20粒。调料:葱姜蒜粉1/2茶匙、盐1/2茶...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—缤纷山药

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:131

缤纷山药原料:山药、木耳、青红黄彩椒各一只(每只只用1/3)、生姜、油。调味料:盐、糖、鸡精、香油。做法:1、木耳泡发洗净撕成小朵、彩椒洗净切片、山药去皮洗净切片泡在清...[余下全文]

Tags:  评论人数0人

小吃培训—酒蒸蛤蜊

0 人评论
作者:  文章分类: 萍乡  浏览:153

酒蒸蛤蜊 原料: 蛤蜊500g、蒜2瓣、干红椒2个、清酒50ml、黄油12g、生抽半汤匙、小葱2根。做法: 1、蛤蜊提前泡水吐沙,外壳表面刷洗干净备用。2、热锅少油,放去了籽的干红辣椒,蒜...[余下全文]

Tags:  评论人数0人