早点培训小吃培训红焖猪蹄的做法——闽菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:118

食谱原料: 猪蹄1000克、栗子250克、鲜香菇、葱、姜、高汤。点击图片进入下一页 制作方法: 1、将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段,放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克)。 2、用大...[余下全文]

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早点培训小吃培训毛氏红烧肉的做法——湘菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:159

食谱原料: 五花肉。点击图片进入下一页 制作方法: 1、将五花肉整块放入锅中煮,水开后撇去血沫在开2分钟左右关火,趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后, 切成2公分左右的正方形块...[余下全文]

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早点培训小吃培训瑶柱蒸饺的做法——日本料理

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:123

食谱原料: 小麦面粉300克,干贝100克,猪肉(肥瘦)400克,大葱10克,盐2克,白砂糖2克,白酒3克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡椒粉2克。点击图片进入下一页 制作方法: 1.瑶柱...[余下全文]

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早点培训小吃培训清炒芦笋的做法——闽菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:124

食谱原料: 芦笋。点击图片进入下一页 制作方法: 1、芦笋去掉根部的硬皮,切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切。 2、热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段...[余下全文]

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早点培训小吃培训麻辣仔鸡的做法——湘菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:91

食谱原料: 鸡2只、红尖椒100克。点击图片进入下一页 制作方法: 1、将净鸡剔除全部粗细骨,鸡肉横直划刀,切成约2厘米见方的鸡丁,盛入碗内,加酱油少许、生粉适量、绍酒拌匀。...[余下全文]

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早点培训小吃培训果冻布丁的做法——闽菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:188

食谱原料: 哈密瓜300克、吉利丁28克。点击图片进入下一页 制作方法: 1、吉利丁(明胶)与细砂糖先拌匀,再加入水,用小火慢慢煮溶,等沸腾后熄火备用。 2、将哈密瓜150公克切成小丁...[余下全文]

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早点培训小吃培训辣炒海瓜子的做法——闽菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:192

食谱原料: 蛤蜊500克、青椒1个、豆豉。点击图片进入下一页 制作方法: 1、海瓜子买回用淡盐水浸泡半天,中间换几次水,让海瓜子吐尽泥沙后,沥干水分待用。 2、大葱切小段、姜切...[余下全文]

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早点培训小吃培训炸鸡排的做法——闽菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:189

食谱原料: 鸡腿4只、鸡蛋1个、小麦面粉20克、面包糠50克。点击图片进入下一页 制作方法: 1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几...[余下全文]

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早点培训小吃培训面线糊的做法——闽菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:114

食谱原料: 小麦面粉75克、虾仁150克、芹菜。点击图片进入下一页 制作方法: 1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成...[余下全文]

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早点培训小吃培训爆炒鱿鱼卷的做法——闽菜

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作者:  文章分类: 济宁  浏览:129

食谱原料: 鱿鱼350克、冬笋50克、鲜香菇20克。点击图片进入下一页 制作方法: 1、将鱿鱼剞十字花刀,切成63.3 厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分。 2、葱去根须,洗...[余下全文]

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